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Libro Tapa blanda
Libro Crust Richard Bertinet
Código Libristo: 01210651
Editores Octopus Publishing Group, octubre 2012
Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really excit... Descripción completa
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Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Crust
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2012
Número de páginas 160
EAN 9780857831088
ISBN 0857831089
Código Libristo 01210651
Peso 646
Dimensiones 226 x 256 x 15
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