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Cuina de mar

Idioma CatalánCatalán
Libro Tapa blanda
Libro Cuina de mar MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Código Libristo: 12980454
Editores Documenta Balear S.L.
A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé... Descripción completa
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A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietatsi segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps,aquelles sensacions que, d'una cuina estant, ens arribaren per mitj?de la vista, l'olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebostdels nostres records més preuats, com una part gens negligible de lanostra manera de viure. aquella era una cuina de subsist?ncia, per.feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cuina de mar
Autor MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Idioma Catalán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Número de páginas 88
EAN 9788416163120
ISBN 841616312X
Código Libristo 12980454
Editores Documenta Balear S.L.
Peso 258
Dimensiones 220 x 220

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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