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de Re Coquinaria

Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero

Idioma ItalianoItaliano
Libro Tapa blanda
Libro de Re Coquinaria Marcus Gavius Apicius
Código Libristo: 38714073
Editores Lulu.com, enero 2022
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti,... Descripción completa
? points 49 b
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De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos de Re Coquinaria
Autor Marcus Gavius Apicius
Idioma Italiano
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2022
Número de páginas 310
EAN 9781678187491
ISBN 1678187496
Código Libristo 38714073
Editores Lulu.com
Peso 372
Dimensiones 148 x 210 x 17

Categorías

Calificadores de LUGAR > Otras agrupaciones geográficas, océanos y mares, históricas, políticas, etc. > Estados, imperios y regiones históricas > Mundo Antiguo > Antiguo Roma
Historia y arqueología > Historia > Historia Antigua
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