Contacto
Cómo comprar
Entrega
Guía de compras
Эклеры
Ruso
514 b
Política de devolución de 30 días
Clientes que también han comprado
/
Tapa blanda
12.99
€
Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом. Во введении рассказывается об особенностях рецептур обычного и безглютенового заварного теста, тонкостях выпекания в подовой и конвекционной печи, начинке, глазировании и работе с шоколадом. В основной части собраны подробнейшие пошаговые рецепты 20 стильных и аппетитных эклеров от шеф-кондитера Garuharu Юн Ынён, с самыми разными начинками и декором, например, с соленой карамелью, с черным кунжутом или с фисташкой, а также такие классические вкусы, как "Монблан", "Тирамису" и "Мохито"... И приятное дополнение в конце: шу с легким заварным кремом и шукеты. Переводчик: Черезова Екатерина Редактор: Трошкина Елена
Sobre el libro
Ruso
Regale este libro hoy
Es fácil
1 Añadir al carrito y elegir Entregar como regalo en el checkout 2 Le enviaremos un vale 3 El libro llegará a la dirección del destinatarioTambién puede interesarle
/
Tapa dura
44.89
€
/
Tapa dura
52.49
€
/
Tapa dura
61.99
€
/
Tapa dura
41.09
€
/
Tapa dura
33.49
€
/
Tapa blanda
37.69
€
/
Tapa blanda
15.39
€
/
Tapa blanda
26.59
€
¡Hola! Soy Libroamiko, tu asesor de libros.
¿Cómo puedo ayudarte?