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El Bulli 1998-2002

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro El Bulli 1998-2002 Adrià Ferran
Código Libristo: 13112578
Editores RBA LIBROS, octubre 2002
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepc ión de todas sus recetas (371... Descripción completa
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Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepc ión de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influe ncias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los res ultados. "El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País

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Sobre el libro

Nombre y apellidos El Bulli 1998-2002
Autor Adrià Ferran, SOLER JULI, Adrià Albert
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2002
Número de páginas 496
EAN 9788479016821
ISBN 8479016825
Código Libristo 13112578
Editores RBA LIBROS
Peso 4404
Dimensiones 240 x 320 x 61

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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