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Everything Guide To Cooking Sous Vide

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Everything Guide To Cooking Sous Vide Steve Cylka
Código Libristo: 09211774
Editores Adams Media Corporation, junio 2015
Steve Cylka is a recipe developer, food photographer, blogger, and brand ambassador. Steve specializ... Descripción completa
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Steve Cylka is a recipe developer, food photographer, blogger, and brand ambassador. Steve specializes in sous vide along with other forms of modernist cuisine, grilling, and smoking. He is the creator of The Black Peppercorn, a website featuring original recipes detailed sous vide machine reviews. Steve has worked with major brands, including Sous Vide Supreme, Cuisinart, Crockpot, and Foodsaver, to test sous vide machines and other kitchen appliances, and has developed recipes for use in various appliance cookbooks. His work has appeared in Sous Vide Supreme, Chefs Catalog, Bradley Smoker, and the Times-Picayune. He lives in Ontario, Canada.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Everything Guide To Cooking Sous Vide
Autor Steve Cylka
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 288
EAN 9781440588365
ISBN 1440588368
Código Libristo 09211774
Editores Adams Media Corporation
Peso 456
Dimensiones 201 x 230 x 17

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina con aparatos y recipientes específicos
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