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Sous-Vide & Dampfgaren

100 Rezepte für vollen Geschmack

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Sous-Vide & Dampfgaren Götz Beller
Código Libristo: 02279080
Editores Christian, marzo 2014
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essen... Descripción completa
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Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräte halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in die Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Sous-Vide & Dampfgaren
Autor Götz Beller, Sandra Eckhardt
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2014
Número de páginas 160
EAN 9783862445882
ISBN 3862445887
Código Libristo 02279080
Editores Christian
Peso 706
Dimensiones 189 x 285 x 13

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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