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Flavor Thesaurus

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Flavor Thesaurus Niki Segnit
Código Libristo: 02399484
Editores Bloomsbury Publishing, mayo 2012
A complete guide to the 160 most essential flavors and their numerous combinations, this lively and...
? points 63 b
25.59 €
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A complete guide to the 160 most essential flavors and their numerous combinations, this lively and exceptionally enjoyable book uncovers the essential flavors of food and organizes them into 160 basic ingredients.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Flavor Thesaurus
Autor Niki Segnit
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2012
Número de páginas 400
EAN 9781608198740
ISBN 160819874X
Código Libristo 02399484
Editores Bloomsbury Publishing
Peso 521
Dimensiones 150 x 218 x 33

Categorías

Consulta, información y materias interdisciplinares > Enciclopedias y obras de consulta > Obras de consulta
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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