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Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms Paul Stamets
Código Libristo: 02197647
Editores Random House USA Inc, octubre 2000
After years of living in awe of the mysterious fungi known as mushrooms -- chefs, health enthusiasts... Descripción completa
? points 86 b Popular Popular
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After years of living in awe of the mysterious fungi known as mushrooms -- chefs, health enthusiasts, and home cooks alike can't get enough of these rich, delicate morsels. With updated production techniques for home and commercial cultivation, detailed growth parameters for 31 mushroom species, a trouble-shooting guide, and handy gardening tips, this revised and updated handbook will make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
Autor Paul Stamets
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2000
Número de páginas 592
EAN 9781580081757
ISBN 1580081754
Código Libristo 02197647
Editores Random House USA Inc
Peso 1226
Dimensiones 230 x 192 x 47

Categorías

Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Micología, hongos, setas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes
Estilos de vida, aficiones y ocio > Jardinería > Métodos de jardinería especializados
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