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Libro Art of Natural Cheesemaking David Asher

Art of Natural Cheesemaking

Using Traditional Methods and Natural Ingredients to Make the World's Best Cheeses

Idioma

Inglés

Libro Tapa blanda

Libro Art of Natural Cheesemaking David Asher

Código Libristo: 09259914

Editores Chelsea Green Publishing Co, julio 2015

With instructions for making a wide variety of cheeses, from feta to cheddar and ricotta.

Código Libristo: 09259914

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Ewa Kasp

Ewa Kasp

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Art of Natural Cheesemaking

Autor David Asher

Idioma

Inglés

Encuadernación Libro - Tapa blanda

Fecha de publicación 2015

Número de páginas 320

EAN 9781603585781

ISBN 1603585788

Código Libristo 09259914

Editores Chelsea Green Publishing Co

Peso 880

Dimensiones 254 x 206 x 23

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos

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