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Libro HACCP SARA E. MORTIMORE

HACCP

SARA E. MORTIMORE

CAROL A. WALLACE

Idioma

Español

Libro Tapa dura

Libro HACCP SARA E. MORTIMORE

Código Libristo: 21164513

Editores ACRIBIA, noviembre 2018

Código Libristo: 21164513

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Sobre el libro

Nombre y apellidos HACCP

Autor SARA E. MORTIMORE, CAROL A. WALLACE

Idioma

Español

Encuadernación Libro - Tapa dura

Fecha de publicación 2019

Número de páginas 174

EAN 9788420011905

Código Libristo 21164513

Editores ACRIBIA

Peso 25

Dimensiones 170 x 240

Categorías

Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias manufactureras

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