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High Low Tide

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro High Low Tide Andre Joseph Gallant
Código Libristo: 19428481
Editores University of Georgia Press, septiembre 2018
Oysters are a narrative food: in each shuck and slurp, an eater tastes the place where the animal wa... Descripción completa
? points 73 b
29.69 €
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Oysters are a narrative food: in each shuck and slurp, an eater tastes the place where the animal was raised. But that's just the beginning. Andre Joseph Gallant uses the bivalve as a jumping of point to tell the story of a changing southeastern coast, the bounty within its waters, and what the future may hold for the area and its fishers.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos High Low Tide
Autor Andre Joseph Gallant
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 248
EAN 9780820354507
ISBN 9780820354507
Código Libristo 19428481
Editores University of Georgia Press
Peso 576
Dimensiones 236 x 162 x 27

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región del Sur > EE. UU. Sur: estados del Atlántico Sur
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Agroindustria e industrias primarias
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias > Acuicultura y piscicultura: práctica y técnicas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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