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Il risottario

Idioma ItalianoItaliano
Libro Tapa blanda
Libro Il risottario Sergio Barzetti
Código Libristo: 15581167
Editores Guido Tommasi Editore-Datanova, junio 2015
"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per... Descripción completa
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"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sě, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Il risottario
Autor Sergio Barzetti
Idioma Italiano
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 237
EAN 9788867530717
ISBN 8867530712
Código Libristo 15581167
Editores Guido Tommasi Editore-Datanova
Peso 883
Dimensiones 192 x 251 x 25

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Recetas y cursos de cocina: sopas y entrantes
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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