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Inventing Authenticity

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Inventing Authenticity Carrie Helms Tippen
Código Libristo: 19432312
Editores University of Arkansas Press, agosto 2018
Examines the rhetorical power of storytelling in cookbooks to fortify notions of southernness. Carri... Descripción completa
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Examines the rhetorical power of storytelling in cookbooks to fortify notions of southernness. Carrie Helms Tippen brings to the table her ongoing hunt for recipe cards and evaluates a wealth of cookbooks with titles like Y'all Come Over and Bless Your Heart and famous cookbooks such as Sean Brock's Heritage.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Inventing Authenticity
Autor Carrie Helms Tippen
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 212
EAN 9781682260654
ISBN 9781682260654
Código Libristo 19432312
Editores University of Arkansas Press
Peso 356
Dimensiones 153 x 230 x 15

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región del Sur > EE. UU. Sur: estados del Atlántico Sur
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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