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Macaron (nvelle éd)

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Macaron (nvelle éd) Pierre Hermé
Código Libristo: 34530039
Editores MARTINIERE BL, noviembre 2018
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. In... Descripción completa
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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Macaron (nvelle éd)
Autor Pierre Hermé
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
EAN 9782732488639
Código Libristo 34530039
Editores MARTINIERE BL
Peso 1880

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
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