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On va déguster : la France

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro On va déguster : la France Francois-Regis Gaudry
Código Libristo: 34416572
On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter.C’est désormais LA bible culinaire qu... Descripción completa
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On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter.C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goûts.Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ?Qu’est-ce qu’un gigot bitume ?Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ?Comment s’ouvre une bouteille de champagne ?Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ?D’où vient l’expression « prendre une biture » ?En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages,des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes  croustillantes...Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite.Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveursde notre épique patrimoine gastronomique.1 poster inclus

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos On va déguster : la France
Autor Francois-Regis Gaudry
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Número de páginas 432
EAN 9782501116725
Código Libristo 34416572
Peso 3110
Dimensiones 254 x 337 x 48

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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