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Viennoiserie, Leçons en pas à pas

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro Viennoiserie, Leçons en pas à pas Cyrille Van der Stuyft
Código Libristo: 39279617
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de Fran... Descripción completa
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Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d’aujourd’hui.400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales,  feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft  son titre de Meilleur Ouvrier de France.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Viennoiserie, Leçons en pas à pas
Autor Cyrille Van der Stuyft
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
EAN 9782812321191
Código Libristo 39279617

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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