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Patisserie: French Pastry Master Class

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Patisserie: French Pastry Master Class Philippe Urraca
Código Libristo: 16321752
Editores Editions du Chene, septiembre 2017
A reference in French baking, written by award-winning Pastry Chef Philippe Urraca, including step-b...
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A reference in French baking, written by award-winning Pastry Chef Philippe Urraca, including step-by-step instructions for the creation of wonderful pastries.

Sobre el libro

Nombre y apellidos Patisserie: French Pastry Master Class
Autor Philippe Urraca
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 504
EAN 9782812317415
ISBN 9782812317415
Código Libristo 16321752
Editores Editions du Chene
Peso 2550
Dimensiones 240 x 277 x 49

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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