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Polysaccharides

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Polysaccharides Noureddine Benkeblia
Código Libristo: 14235747
Editores Taylor & Francis Ltd, octubre 2017
This book reviews the evidence supporting the influence of plant fibers on our daily life by either... Descripción completa
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This book reviews the evidence supporting the influence of plant fibers on our daily life by either having impacts on our nutrition or improving processed foods for human and animal feeding. By bringing new information and updating existing scientific d

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Polysaccharides
Autor Noureddine Benkeblia
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 512
EAN 9781138033900
ISBN 9781138033900
Código Libristo 14235747
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 762
Dimensiones 232 x 156 x 36

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva > Salud personal y pública/educación para la salud > Dietética y nutrición
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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