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Preservation Kitchen

The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-doux [A Cookbook]

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Preservation Kitchen Paul Virant
Código Libristo: 04464526
Editores Random House USA Inc, mayo 2012
The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this... Descripción completa
? points 61 b
24.79 €
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The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this collection showcases Virant's canning techniques, preserving recipes, and seasonal menus inspired by the award-winning fare at his restaurant, Vie.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Preservation Kitchen
Autor Paul Virant
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2012
Número de páginas 304
EAN 9781607741008
ISBN 1607741008
Código Libristo 04464526
Editores Random House USA Inc
Peso 1290
Dimensiones 249 x 224 x 27

Categorías

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