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Preserving Italy

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Preserving Italy Domenica Marchetti
Código Libristo: 02970721
Editores Houghton Mifflin Harcourt, junio 2016
Domenica Marchetti turns our gaze to the ever-alluring flavours and ingredients of Italy. Mediterran... Descripción completa
? points 47 b Popular Popular
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Domenica Marchetti turns our gaze to the ever-alluring flavours and ingredients of Italy. Mediterranean ingredients lend themselves particularly well to canning, bottling, and other preserving methods. This book also includes recipes for making cheese, curing meats, infusing liqueurs, and even a few confections.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Preserving Italy
Autor Domenica Marchetti
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 304
EAN 9780544611627
ISBN 0544611624
Código Libristo 02970721
Editores Houghton Mifflin Harcourt
Peso 716
Dimensiones 233 x 195 x 25

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa del Sur > Italia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina: conservación y congelación de alimentos
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