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Proof

The Science of Booze

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Proof Adam Rogers
Código Libristo: 11002550
Editores Harper Collins Publishers, mayo 2015
Named a Best Science Book of 2014 by Amazon, Wired, the Guardian, and NBC Winner of the 2014 Gourma...
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Named a Best Science Book of 2014 by Amazon, Wired, the Guardian, and NBC Winner of the 2014 Gourmand Award for Best Spirits Book in the United States Finalist for the 2015 PEN/E. O. Wilson Literary Science Writing Award

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Proof
Autor Adam Rogers
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 288
EAN 9780544538542
ISBN 0544538544
Código Libristo 11002550
Editores Harper Collins Publishers
Peso 238
Dimensiones 202 x 133 x 21

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas > Alimentación y bebidas: cervezas y sidras
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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