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Robuchon facile

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Robuchon facile Joël Robuchon
Código Libristo: 34775258
Editores DUCASSE EDITION, noviembre 2009
Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël RobuchonL... Descripción completa
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Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël RobuchonLivres de chefs, enfin une collection qui donne la parole à des chefs ! Des chefs contemporains et talentueux - grands noms de la cuisine française et internationale – partagent leur amour du goût et de la gastronomie, vous font découvrir leur expérience, leur savoir-faire et leur identité culinaire... Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël Robuchon. Sa cuisine à portée de main grâce à des recettes détaillées en 4 étapes de réalisation, pour une parfaite compréhension ! Réalisez... - Salade de pommes de terre, aiguillettes de saumon épicées - Millefeuille à l'aubergine confite - Œuf de poule croustillant, fricassée de champignons, jambon noir de Bigorre et copeaux de tomme de Savoie - Rose en crème brûlée avec une gelée de litchi, etc. ... en toute simplicité !

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Robuchon facile
Autor Joël Robuchon
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 111
EAN 9782841232635
Código Libristo 34775258
Editores DUCASSE EDITION
Peso 680
Dimensiones 199 x 253 x 17

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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