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Slow Boil

Street Food, Rights and Public Space in Mumbai

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Slow Boil Jonathan Shapiro Anjaria
Código Libristo: 01028828
Editores Stanford University Press, mayo 2016
Street food vendors are both a symbol and a scourge of Mumbai: cheap roadside snacks are enjoyed by... Descripción completa
? points 305 b
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Street food vendors are both a symbol and a scourge of Mumbai: cheap roadside snacks are enjoyed by all, but the people who make them dance on a razor's edge of legality. While neighborhood associations want the vendors off cluttered sidewalks, many Mum

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Slow Boil
Autor Jonathan Shapiro Anjaria
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 232
EAN 9780804798228
ISBN 9780804798228
Código Libristo 01028828
Editores Stanford University Press
Peso 440
Dimensiones 153 x 229 x 18

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Meridional (Subcontinente indio) > India
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Grupos sociales > Comunidades urbanas
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