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Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results Jay Nutt
Código Libristo: 16186125
Editores Robert Rose Inc, septiembre 2017
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork...
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results
Autor Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 208
EAN 9780778805823
ISBN 0778805824
Código Libristo 16186125
Editores Robert Rose Inc
Peso 402
Dimensiones 178 x 255 x 18

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina con aparatos y recipientes específicos
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