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Bread Matters

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Bread Matters Andrew Whitley
Código Libristo: 04006257
Editores HarperCollins Publishers, febrero 2009
Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai... Descripción completa
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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Bread Matters
Autor Andrew Whitley
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 384
EAN 9780007298495
ISBN 0007298498
Código Libristo 04006257
Editores HarperCollins Publishers
Peso 1252
Dimensiones 190 x 221 x 36

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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