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Coco

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Coco Ferran Adria
Código Libristo: 04120197
Editores Phaidon Press Ltd, octubre 2010
10 of the best chefs of today reveal who the 100 chefs of tomorrow will be§§Provides unique insights... Descripción completa
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10 of the best chefs of today reveal who the 100 chefs of tomorrow will be§§Provides unique insights into the incredible variety of culinary talent working today in places as diverse as Paris, Copenhagen, Kyoto, New Orleans, Bilbao, and Beijing§Includes menus and recipes from each emerging chef, all illustrated in full colour alongside images of their kitchens and restaurants§The first food book of its kind, Coco is an invaluable cookbook and a unique overview of contemporary gastronomy

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Coco
Autor Ferran Adria, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Jacky Yu
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 440
EAN 9780714859576
ISBN 0714859575
Código Libristo 04120197
Editores Phaidon Press Ltd
Peso 2332
Dimensiones 217 x 289 x 44

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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