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Pakistanische Küche

Essen wie in Food Street in Lahore

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Pakistanische Küche Monika Shafiq
Código Libristo: 01928523
Editores Asfahani, febrero 2011
Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zub... Descripción completa
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Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Im westlichen Pakistan essen die Einheimischen sehr scharf, sonst eher mild. Da die Mehrheit der Pakistanis Moslems sind wird kein Schweinefleisch gegessen. Geflügel-, Lamm-, Hammel- und Rindfleisch werden gerne am Spieß gegrillt. Es gibt Currys aus Gemüse und den beliebten "Dal" aus Hülsenfrüchten. Dazu wird Naan gereicht, ein Fladenbrot aus Hefeteig, in Stücke gebrochen wird es als Besteckersatz verwendet. Die pakistanische Küche kennt auch süße Desserts wie Reispudding (Kheer).

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Pakistanische Küche
Autor Monika Shafiq
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2011
Número de páginas 128
EAN 9783927459823
ISBN 3927459828
Código Libristo 01928523
Editores Asfahani
Peso 198
Dimensiones 148 x 210 x 7

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Meridional (Subcontinente indio) > Pakistán
Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Central
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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