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Pizza

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Pizza Carol Helstosky
Código Libristo: 04306950
Editores Reaktion Books, septiembre 2008
The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from th... Descripción completa
? points 43 b Próximamente Próximamente
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The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from the 18th century slums of Naples to worldwide fast food phenomenon. Exploring how each country customises it to suit their own cultures, even though it still retains its straightforward form and ingredients. With many illustrations and regional recipes.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Pizza
Autor Carol Helstosky
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2008
Número de páginas 144
EAN 9781861893918
ISBN 1861893914
Código Libristo 04306950
Editores Reaktion Books
Peso 326
Dimensiones 122 x 201 x 15

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina
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