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Basic Fermentation: A Do-it-yourself Guide To Cultural Manipulation (diy)

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Basic Fermentation: A Do-it-yourself Guide To Cultural Manipulation (diy) Sandor Ellix Katz
Código Libristo: 15185213
Editores Microcosm Publishing, julio 2017
Fermented foods are great for your health, and this book is a great resource for learning to use the... Descripción completa
? points 31 b
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Fermented foods are great for your health, and this book is a great resource for learning to use the microbes around you. Wanna learn how to make your own sourdough? Miso? Beer? Yogurt? Injera (Ethiopian sourdough) bread? It's in this handy dandy and su

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Basic Fermentation: A Do-it-yourself Guide To Cultural Manipulation (diy)
Autor Sandor Ellix Katz
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 96
EAN 9781621068723
ISBN 1621068722
Código Libristo 15185213
Editores Microcosm Publishing
Peso 258
Dimensiones 179 x 142 x 13

Categorías

Salud, relaciones y desarrollo personal > Mente, cuerpo y espíritu > Terapias complementarias, curación y salud
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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