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Cheese Champions

The World's Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Cheese Champions Giedo De Snijder
Código Libristo: 37215501
Editores Lannoo Publishers, agosto 2022
The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Include...
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The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cheese Champions
Autor Giedo De Snijder, Frederic Van Tricht
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2022
Número de páginas 288
EAN 9789401479578
ISBN 9401479577
Código Libristo 37215501
Editores Lannoo Publishers
Peso 1452
Dimensiones 292 x 233 x 27

Categorías

Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias manufactureras
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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