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Mastering Cheese

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Mastering Cheese Max McCalman
Código Libristo: 04875400
Editores Random House USA Inc, noviembre 2009
From the foremost master of cheese in the country comes a first-of-its-kind master's class to usher...
? points 79 b
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From the foremost master of cheese in the country comes a first-of-its-kind master's class to usher any enthusiast to the level of full-blown connoisseur, with 23 distinct lessons covering American and international cheeses.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Mastering Cheese
Autor Max McCalman, David Gibbons
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 384
EAN 9780307406484
ISBN 0307406482
Código Libristo 04875400
Editores Random House USA Inc
Peso 1408
Dimensiones 196 x 260 x 31

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos
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