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PERU

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa dura
Libro PERU GASTON ACURIO
Código Libristo: 20004448
Editores PHAIDON, noviembre 2014
The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’,s most famous and popular chef, Gast... Descripción completa
? points 122 b
49.95 €
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The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’,s most famous and popular chef, Gastón Acurio. The definitive Peruviancookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from thecountry’,s most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio. One ofthe world’,s most innovative and flavorful cuisines, Peruvian food has been consistently heralded by chefs and media around the world as the "next big thing." Peruvian restaurants are opening across theUnited States, with 20 in San Francisco alone, including Limon and LaMar. Acurio guides cooks through the full range of Peru’,s vibrant cuisine from popular classics like quinoa and ceviche, and lomosaltado to lesser known dishes like amaranth and aji amarillo. For the first time, audiences will be able to bring the flavors of one of the world’,s most popular culinary destinations into their ownkitchen.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos PERU
Autor GASTON ACURIO
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 400
EAN 9780714870045
Código Libristo 20004448
Editores PHAIDON
Peso 1472
Dimensiones 189 x 278 x 38

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cigarros y fumar
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