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Malting and Brewing Science in Practice

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Malting and Brewing Science in Practice Werner Back
Código Libristo: 24735704
Editores Wiley-VCH Verlag GmbH, julio 2023
Written by the well-known Ludwig Narziss and his team, this one-stop reference covers all essential...
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Malting and Brewing Science in Practice
Autor Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow, Christopher McGreger, Nancy McGreger
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2023
Número de páginas 500
EAN 9783527347346
ISBN 3527347348
Código Libristo 24735704
Editores Wiley-VCH Verlag GmbH
Peso 1032
Dimensiones 170 x 244

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas
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