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Momofuku

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Momofuku David Chang
Código Libristo: 04325858
Editores Absolute Press, septiembre 2010
The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Pe... Descripción completa
? points 77 b Popular Popular
31.49 €
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The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Peter Meehan.

Packed full of ingenious creative recipes fusing Korean, Asian and Western cuisine.

Chang has scooped 2 Michelin stars and is the owner of 4 restaurants in Manhattan.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Momofuku
Autor David Chang, Peter Meehan
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 304
EAN 9781906650353
ISBN 1906650357
Código Libristo 04325858
Editores Absolute Press
Peso 1272
Dimensiones 262 x 213 x 26

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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