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Momofuku
Idioma
Inglés
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Libro
Tapa dura
The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Pe...
Descripción completa
Código Libristo: 04325858
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The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Peter Meehan.
Packed full of ingenious creative recipes fusing Korean, Asian and Western cuisine.
Chang has scooped 2 Michelin stars and is the owner of 4 restaurants in Manhattan.
Actriz
&
Políglota
EWA KASP
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Sobre el libro
Nombre y apellidos
Momofuku
Autor
David Chang, Peter Meehan
Idioma
Inglés
Inglés
Encuadernación
Libro - Tapa dura
Fecha de publicación
2010
Número de páginas
304
EAN
9781906650353
ISBN
1906650357
Código Libristo
04325858
Editores
Absolute Press
Peso
1272
Dimensiones
262 x 213 x 26
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