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Libro Charcuterie Diary PETER J BOOTH

Charcuterie Diary

Idioma

Inglés

Libro Tapa dura

Libro Charcuterie Diary PETER J BOOTH

Código Libristo: 16809230

Editores Peter Booth, mayo 2017

Do not be afraid of charcuterie.It is a technique for meat preservation, the origins of which are lo...

Código Libristo: 16809230

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Do not be afraid of charcuterie.It is a technique for meat preservation, the origins of which are lost in time. If people wearing leather sandals without electricity can do it, then so can you. I am a lawyer, not a chef and I can do it. Th

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Ewa Kasp

Ewa Kasp

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Charcuterie Diary

Autor PETER J BOOTH

Idioma

Inglés

Encuadernación Libro - Tapa dura

Fecha de publicación 2017

Número de páginas 372

EAN 9780995406797

ISBN 9780995406797

Código Libristo 16809230

Editores Peter Booth

Peso 1270

Dimensiones 263 x 213 x 37

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina: conservación y congelación de alimentos

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